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中餐廚具設備

  • 電磁灶廠家

    電磁灶廠家

    電磁灶廠家:電磁灶,是現代廚房革命的產物,它無需明火或傳導式加熱而讓熱直接在鍋底產生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節能櫥具,完全區別于傳統所有的有火或無火傳導加熱廚具。 電磁灶是利用電磁感應加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。

  • 福州電磁灶廠家

    福州電磁灶廠家

    福州電磁灶廠家工作過程如下:電流電壓經過整流器轉換為直流電,又經高頻電力轉換裝置使直流電變為超過音頻的高頻交流電,將高頻交流電加在扁平空心螺旋狀的感應加熱線圈上,由此產生高頻交變磁場,其磁力線穿透灶臺的陶瓷臺板而作用于金屬鍋。在烹飪鍋體內因電磁感應就有強大的渦流產生,渦流克服鍋體的內阻流動時完成電能向熱能的轉換,所產生的焦耳熱就是烹調的熱源。

  • 福州電磁灶

    福州電磁灶

    福州電磁灶的爐面是耐熱陶瓷板,交變電流通過陶瓷板下方的線圈產生磁場,磁場內的磁力線穿過鐵鍋、不銹鋼鍋等底部時,產生渦流,令鍋底迅速發熱,達到加熱食品的目的。灶臺臺面是一塊高強度、耐沖擊的陶瓷平板(結晶玻璃),臺面下邊裝有高頻感應加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉換裝置及相應的控制系統,臺面的上面放有平底烹飪鍋。

  • 電磁灶

    電磁灶

    電磁灶的原理是電磁感應現象,即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場,處于交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流(原因可參考法拉第電磁感應定律),這是渦旋電場推動導體中載流子(鍋里的是電子而絕非鐵原子)運動所致;渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫,從而實現加熱。

  • 商用廚房設備

    商用廚房設備

    商用廚房設備其大致可分為五大類:灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。

  • 福州廚具批發

    福州廚具批發

    福州廚具是廚房用具的統稱。廚房用具主要包括以下5大類 : 第一類是儲藏用具;第二類是洗滌用具;第三類是調理用具;第四類是烹調用具;第五類是進餐用具。

  • 福州廚房灶具

    福州廚房灶具

    根據小區氣種選擇福州廚房灶具;國內的灶具有天然氣、液化氣、煤氣三種燃氣來源,而天然氣、人工煤氣和液化石油氣三類氣體的熱值、燃氣壓力各不相同,所以灶具會有不同的針對性。

  • 中餐爐灶

    中餐爐灶

    選用名牌鼓風機,低噪音、高環保 福州爐灶設備 一流的操作系統,線條更流暢,外形更美觀 充分考慮操作者的使用習慣,操作感更勝一籌 獨創的內在結構設計,讓你充分體會科技的力量

  • 中餐五星灶

    中餐五星灶

    福州廚房設備-福建佳廚廚具的中餐五星灶活力強勁,高效節能,低碳環保

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